L’Expérience gastronomique 2024
La 28e édition de l’Expérience gastronomique au profit de la Croix-Rouge canadienne s’est déroulée le 8 novembre dernier, au Fairmont Le Château Frontenac. Cette soirée débordante de saveurs, au cours de laquelle plus de 350 convives se sont régalés d'un banquet d’une finesse exceptionnelle préparé par cinq chefs de renom a permis d’amasser la somme record de 426 285 $. Le montant amassé sera entièrement consacré à l’aide d’urgence offerte par nos bénévoles aux personnes et aux familles victimes de situations d’urgence au Québec.
Ce résultat a été dévoilé par les coprésidents d’honneur de l’événement, soit M. Christian Fournier, Vice-président exécutif et leader, Assurance de dommages de Beneva, et M. Louis Gagnon, Chef de la direction, Canada, d’Intact Corporation financière.
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Sur la photo : M. Christian Fournier, Vice-président exécutif et leader, Assurance de dommages, Beneva, M. Pascal Mathieu, Vice-président, Québec, Croix-Rouge canadienne, M. Louis Gagnon, Chef de la direction, Canada, Intact Corporation financière et M. Conrad Sauvé, Président et chef de la direction, Croix-Rouge canadienne, accompagnés des cinq chefs, de la sommelière, de la maîtresse de cérémonie et d’un bénévole de la Croix-Rouge.La Croix-Rouge tient à remercier les précieux partenaires et collaborateurs qui ont fait de cette soirée un succès :
- Les coprésidents d’honneur : M. Christian Fournier, de Beneva, et M. Louis Gagnon, d’Intact Corporation financière;
- Les membres du comité des Gouverneurs;
- Les chefs et les restaurateurs : Jérôme Ferrer, Chef exécutif du Restaurant Jérôme Ferrer par Europea, Élyse Lambert, Master Sommelier, Gabriel Molleur-Langevin, Chef exécutif du Restaurant Champlain du Château Frontenac, Arthur Muller, Chef du Restaurant Chez Muffy et du Bar Artefact de l’Auberge Saint-Antoine, François-Emmanuel Nicol, Chef et copropriétaire du Restaurant Tanière3 et Alexandre Vachon, Chef exécutif du Restaurant Le Hatley et du Bistro Le Tap Room du Manoir Hovey;
- Tous les autres partenaires, donateurs et collaborateurs.
Merci d’avoir mobilisé, une fois de plus, le pouvoir de l’humanité, et à l’an prochain pour une 29e édition toute aussi savoureuse!
Pour revoir le programme de la soirée, cliquez ici.
Coprésidence d'honneur
Comité des Gouverneurs
- M. Richard Bélanger, Associé, région de Québec, Levio affaires et technologies
- M. Martin Leclerc, Directeur général, Caisse Desjardins de Ste-Foy
- M. Yannick Maltais, Associé, Premier vice-président, Bâtiment, Cima +
- M. Pascal Mathieu, Vice-président, Québec, Croix-Rouge canadienne
- M. Michael Thibault, Directeur des ventes, Canada, Division Remplacement et Loisir, Enterprise
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